Начинается летний сезон, когда открываются рынки. Сколько их осталось в стране? Виктор Евтухов: С 2007 года количество рынков сократилось больше чем в шесть раз.
Было около 6000, а осталось чуть больше 900. Перед нами стоит задача увеличить их количество. И не только рынков, но и других малых форматов торговли.
Для людей это возможность выбора, для местных производителей - возможность доставить свой товар до потребителя. Почему рынков стало меньше? Виктор Евтухов: Главная причина в том, что к рынкам установлены суровые требования и высокая ответственность для управляющих ими компаний.
Таких требований к другой торговле нет. Пандемия усугубила ситуацию, так как сказалась не лучшим образом именно на малых форматах торговли, к которым в том
Читать на rg.ru