Коммерсант" со ссылкой на Центр отраслевой экспертизы РоссельхозбанкаСогласно данным специалистов, спрос на говядину снижается второй год подряд.Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин в беседе с изданием подтвердил подобную тенденцию.
По его словам, из-за ограничений в связи с пандемией коронавирусной инфекции, перехода на дистанционный режим работы и неопределенности с будущими доходами потребители экономили и выбирали более дешевые виды белка, в том числе мясо птицы и свинину.
Читать на ria.ru