ТЮМЕНЬ, 28 июля, ФедералПресс. Из региона экспортировали 1,5 тысячи тонн гороха, который превратится в 250 тонн изолята.
Так называют продукт более чем на 90 % состоящий из белка. Изолят будут производить под брендом «Протеинсиб». По планам, первую партию готового белка компания получит уже осенью.
За следующие два года агрохолдинг намерен отправить в Китай партию в 10 раз больше, сообщают в департаменте АПК Тюменской области.
Тогда выход горохового изолята составит порядка 2,5 тысячи тонн. Ранее «ФедералПресс» сообщал, что Тюменская область увеличила экспорт зерна более чем в 20 раз.
Читать на fedpress.ru