За два года пандемии производство мидий и устриц на российских фермах суммарно выросло на 57,8% — с 5,2 тыс. т в 2019 году до 8,3 тыс.
т в 2021-м, следует из статистики, предоставленной РБК Росрыболовством. Отдельно по категориям: производство живых устриц за это время выросло на 38,7%, до 4,6 тыс.
т, а живых мидий — на 89,7%, до 3,7 тыс. т. Рост производства марикультуры наблюдается в России уже больше пяти лет, указывает представитель Росрыболовства.
Увеличить производство мидий и устриц российским аквафермам позволила политика импортозамещения и совершенствование нормативно-правовой базы в области аквакультуры, объясняют в ведомстве.
Читать на news.mail.ru