Проверки Роспотребнадзора не станут панацеей от возможных отравлений - "Руспродсоюз"
МОСКВА, 3 июл - РИА Новости. Санитарные проверки Роспотребнадзора производителей продуктов необходимы и важны, но не являются панацеей от будущих инцидентов с отравлениями, мировая практика говорит о необходимости контролировать критические точки на предприятиях в процессе приемки сырья, производства и качества готовой продукции, что проверяется Роскачеством и подтверждается сертификатом ХАСПП, такое мнение высказал РИА Новости исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков.
Как пишет газета "Известия", Союз потребителей РФ предложил Роспотребнадзору внести поправки в законы "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и "О защите прав потребителей".
Так, Роспотребнадзор должен будет проводить санитарные проверки кафе, ресторанов общественного питания и производителей продуктов раз в 3 года.
Результаты подобных проверок, по мнению союза, должны быть доступны покупателям и вывешиваться на витринах заведений. "Санитарные проверки Роспотребнадзора могут подтвердить лишь соблюдение норм в помещении, в котором расположено производство и наличие у персонала необходимых документов.
Читать на mfd.ru
