На Кавказе посчитали, сколько производят баранины и шерсти
ПЯТИГОРСК, 3 мая, ФедералПресс. На долю Северного Кавказа приходится 32 % общего объема производства баранины и 46% шерсти в России.
Об этом на Кавказской инвествыставке заявил директор департамента реализации госпрограммы социально-экономического развития СКФО Минэкономразвития России Камиль Бексултанов. По словам Бексултанова, по итогам прошлого года в регионе насчитывалось 8,1 млн голов овец, что составляет 42 % всего поголовья овец в России и делает округ абсолютным лидером в данной отрасли.
Однако он подчеркнул, что на данный момент только 9 % объема произведенной баранины проходят через официальные пункты переработки, а 91 % находится в нерегулируемом обороте.
По его словам, отрасль мясного овцеводства обладает огромным потенциалом для роста. Еще 30 лет назад в регионе поголовье было в 2,5 раза выше.
Читать на fedpress.ru
