Александр Мясников Россия ОБ Александр Мясников Россия

Мясников предупредил россиян об опасной ошибке при выборе картофеля

Сейчас читают: 333
lenta.ru

Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал в эфире канала «Россия 1» рассказал об ошибке при выборе картофеля, которая может привести к пищевому отравлению.

Его цитирует РИА Новости. По словам эксперта, речь идет о позеленевших и зацветших клубнях.Мясников пояснил, что в такой картошке могут содержаться вредные вещества, в частности ядовитое соединение соланин — природный яд растительного происхождения.Врач посоветовал употреблять в пищу запеченный или отварной картофель с кожурой, поскольку в ней содержится калий, полезный для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, он рекомендовал отдавать предпочтение молодому картофелю.От употребления в пищу позеленевшего картофеля предостерегла и консультант по безопасности

Читать на lenta.ru
Сайт smartmoney.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Лента новостей

DMCA