сообщил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.«С учетом роста производства я думаю, что в ближайшее время мы увидим снижение цен.
Я думаю, что это произойдет в конце августа — начале сентября, и цены будут стабилизированы», — сказал он.В Минсельхозе не увидели предпосылок для дефицита мяса или дальнейшего роста его стоимости.
На рынке ситуация спокойная, и объемы производства растут, заверил Патрушев.Так, в стране произведено 7,6 млн т скота и птицы на убой, что на 2,6% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В России самообеспеченность мясом по итогам прошлого года превышает 100%, заключил министр. Согласно данным Росстата, в первом полугодии 2023 года в России произвели 1,8 млн т мяса (крупного рогатого скота, свинины, баранины и др.).
Читать на rbc.ru