Жидков: в 2023 году кондитерские фабрики выпустили импортозамещающую продукцию на сумму более $130 млн
3-й Международный симпозиум кондитеров FOOD PROM CONFECTIONERY 2024, который 23 и 24 мая принимает белорусская столица, организаторы посвятили Году качества.
Форум объединил около 300 директоров ведущих кондитерских предприятий Беларуси, представителей бизнес-кругов и ключевых кондитерских фабрик стран ЕАЭС, работников научного сообщества, поставщиков сырья и оборудования, маркетологов, сотрудников торговых организаций.
Как рассказал Олег Жидков, программа развития белорусской кондитерской отрасли на ближайшие три года подразумевает создание новых производств и инвестирование в действующие, что имеет своей целью появление новых импортозамещающих видов продукции.
На сегодня импорт кондитерских изделий, к сожалению, все еще остается достаточно высоким. Завозят в Беларусь, в основном, мучные кондитерские изделия, изделия сахаристые, которые не содержат в составе какао-продукты, и шоколад. "Сегодня в кондитерской отрасли мы реализуем два инвестпроекта, которые уже находятся в высокой степени готовности.
Читать на belta.by
