Москва. 6 августа. INTERFAX.RU - За последние десять лет, пока действует продовольственное эмбарго, инвестиции в российскую молочную промышленность составили почти 1,5 трлн рублей, сообщил Национальный союз производителей молока (Союзмолоко).
По его оценке, в сырьевой сектор было вложено порядка 1 трлн рублей, в перерабатывающий - более 460 млрд рублей. "Период продэмбарго пришелся на этап трансформации молочной индустрии в целом.
Это сыграло позитивную роль в ускорении развития сектора", - заявил гендиректор союза Артем Белов. Импорт молочной продукции в страну за этот период сократился на 32,1%, при этом поставки из третьих стран были практически полностью замещены продукцией из Белоруссии.
В целом самообеспеченность молочными продуктами выросла с 77% до 87%. По данным Союзмолока, российские производители увеличили выпуск наиболее импортируемой до введения продэмбарго молочной продукции - сыров (в 2,3 раза с 2013 по 2023 год), сливок (в 3 раза), сухого цельного молока (в 3,2 раза), сухого обезжиренного молока (в 2,1 раза). "Растущее производство обеспечило спрос на качественное сырье: выход товарного молока в организованном секторе вырос на 49,5% и достиг почти 20 млн тонн.
Читать на interfax.ru