"ВкусВилл" может запустить новую сеть кафе "Римляне"
МОСКВА, 11 мар - РИА Новости. Российский ритейлер "ВкусВилл" может запустить новую собственную сеть кафе под названием "Римляне", выяснил корреспондент РИА Новости.
Так, согласно данным ЕГРЮЛ, структура ритейлера, компания "Проектный офис", в марте зарегистрировала ООО "Римляне", профильной деятельностью которого указаны услуги кафе и ресторанов. "Римляне" - тестовый проект в сфере общепита", - сообщили РИА Новости в самом "ВкусВилле".
Других деталей там не раскрыли, уточнив только, что пока проект на стадии разработки. Омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов в беседе с РИА Новости также отметил, что ниша кафе в России достаточно сложна, "рынок поделен" и давно.
По его словам, сложилось несколько ценовых сегментов, в каждом из которых есть крупные игроки, которые "очень плотно стоят, соприкасаясь плечами". "Кроме того, в этой нише возникает множество мелких игроков постоянно.
Читать на mfd.ru
