ТАСС зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.По его словам, такая разница между закупочной ценой товара и его стоимостью в магазине является одной из причин подорожания сливочного масла.
Владельцам торговых сетей следует снизить наценку, чтобы не допустить быстрого роста цен на продукт, считает эксперт.Кроме того, на цену товара повлиял рост его себестоимости, в которую входят закупка сырья, логистика, упаковка, отметил Леонов.«В производстве сливочного масла присутствуют импортные жиры.
Сырье еще в августе показало рост на 10–20% с начала года, логистика — на 30–35%, упаковка — на 10–15%», — сообщил глава «Руспродсоюза».Также на конечную стоимость масла влияют рост ключевой ставки, дефицит кадров и проблемы с обслуживанием иностранного оборудования, добавил он.По словам Леонова, розничная цена продукта составляет 1 тыс.
руб. за 1 кг — с января стоимость выросла на 20,4%. При закупке оптом масло стоит около 606 руб. за 1 кг.РБК обратился за комментарием в Ассоциацию компаний розничной торговли.
Читать на rbc.ru