МОСКВА, 20 июня, ФедералПресс. Цены на меню в ресторанах выросли на 10 % из-за повышения стоимости импортных продуктов.
Об этом рассказали в Федерации отельеров и рестораторов РФ (ФРиО). По информации представителя отдела закупок Novikov Group, оливковое масло за год выросло на 34 %, рыба – на 25 %, морепродукты – в среднем на 14 %.
Сильнее всего подорожали кальмары, лосось и креветки. Цены на зарубежные консервы поднялись до 17 %, передают «Известия». Напомним, с 26 июня вырастет средний чек в ресторане быстрого питания «Вкусно – и точка».
Представители сети объявили о повышении цен на 5–8 % из-за стоимости ингредиентов и проблем с логистикой. Фото: ФедералПресс / Полина Зиновьева
Читать на fedpress.ru