В городе Любим Ярославской области будут производить сыр моцарелла
Сыр моцарелла будут производить в городе Любим Ярославской области, сообщило правительство региона."Завод по производству сыра моцарелла будет построен в Любиме.
Проект реализуют в рамках соглашения между правительством области и ООО "Любимский сырзавод", подписанного губернатором Михаилом Евраевым на XXIV Всероссийской агропромышленной выставке "Золотая осень" в Москве", - говорится в сообщении.По словам губернатора Ярославской области Михаила Евраева, ярославское сыроделие сейчас активно развивается."За последние три года объем выпуска сыров в регионе удвоился, многие марки известны далеко за пределами области, завоевывают престижные международные награды.
Но мы на этом не останавливаемся. Продукция нового предприятия в Любиме поможет заместить импортные поставки полюбившегося многим сыра.
Кроме того, в регионе появится новое высокотехнологичное производство, а значит, будут открыты и дополнительные рабочие места для местных жителей", - цитирует Евраева пресс-служба областного правительства.По данным правительства региона, в соответствии с соглашением предприятие разместится на площадях бывшего Любимского сыродельно-маслодельного завода.
Читать на ria.ru
