В Анапе стартовали экскурсии на новую винодельню «Скалистый берег»
АНАПА, 29 июля, ФедералПресс. В Анапе открыли винодельню «Скалистый берег». Премиальное вино делают из восьми сортов винограда, который выращивают и собирают вручную в селе Варваровка.
Одним из первых гостей на экскурсии стал мэр Анапы Василий Швец и рассказал о будущем виноделия на примере нового производства. На открытии винодельни присутствовали вице-губернатор Андрей Коробка, он отметил значимость виноделия для региона и подчеркнул что земли для виноделия надежно охраняются.
По словам гендиректора АО «Скалистый берег» Сергея Ступницкого, виноградники были заложены в 2011 году. Для производства вина используется современное оборудование и технологии.
Это производство полного цикла: все производится в одном месте: начиная от выращивания сырья до разливания вина по бутылкам.
Читать на fedpress.ru
