Производство молока в России выросло в 2020 г. на 855 тыс. тонн до 32 млн тонн, заявил глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев на XII съезде Национального союза производителей молока ("Союзмолоко").
Это лучший показатель за последние десять лет, подчеркнул министр. Средний надой молока на корову в сельхозпредприятиях превысил 6 тыс.
кг, что стало рекордом в истории современной России, отметил Патрушев. Россия увеличила производство мороженого, сыров, творога и сливочного масла.
Показатели выпуска кисломолочной продукции и сухого молока не изменились. По прогнозу Минсельхоза, производство молока достигнет в 2021 г.
Читать на vesti.ru