САЛЕХАРД, 20 июля, ФедералПресс. В регионе производится в год 1,5 тыс. тонн продукции из мяса оленя, но цена на него растет.
С чем это связано, рассказал директор аграрного департамента Ямала Андрей Рубашин в ходе прямого эфира в Центре управления регионом в «ВКонтакте». Отметим, что продукция, которая производится в регионе, пользуется популярностью и в других российских городах.
Всего в регионе занимаются переработкой мясной продукции 26 предприятий, из которых 12 перерабатывают рыбу и производят порядка 4 тыс.
тонн продукции в год. Всего производится около 400 наименований продукции. Андрей Рубашин отметил, что в регион приходят новые предприятия, и это помогает расширить ассортимент.
Читать на fedpress.ru