Андрей Колесников Испания компании ФедералПресс Андрей Колесников Испания

На Ямале начнут выпускать хамон из оленины nbsp

Сейчас читают: 117
finance.rambler.ru

«Мясо не до конца просолилось, но мы учли все нюансы сделаем дополнительные надрезы, добавим новых специй, увеличим срок просолки.

Уверены, что новая партия получится достойной. В течение двух недель планируем сделать новый замес оленьих бедер для хамона, а затем готовый продукт поступит в широкую продажу», — рассказал о первом опыте изготовления нового продукта исполнительный директор компании Андрей Колесников.

Технолог предприятия прошел обучение в Испании, на предприятии, где производят деликатес. В настоящее время компания «Ямалец» производит на продажу семь видов деликатесов из оленины.

Читать на finance.rambler.ru
Сайт smartmoney.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Лента новостей

DMCA