Москва. 22 октября. INTERFAX.RU - Российский рынок полностью обеспечен сливочным маслом, его производство находится на уровне прошлого года, заявили в Минсельхозе. "В январе-августе отечественными производителями было выпущено 221,2 тысячи тонн сливочного масла, что примерно соответствует уровню прошлого года.
С учетом роста производства сырого молока ожидается и увеличение объемов выпуска продуктов переработки по итогам текущего года", - сказано в пресс-релизе.
Ни в Минсельхоз, ни в Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) не поступала информация от участников рынка об остановке или сокращении производства сливочного масла, добавили в ведомстве.
Как пишут "Известия", крупные изготовители молочной продукции начали сокращать производство сливочного масла или приостанавливать его отгрузки торговым сетям, а также предупреждать их о повышении цен.
Читать на interfax.ru