МОСКВА, 19 янв - РИА Новости. Домашние консервы могут нести в себе смертельную опасность, заявила врач и телеведущая Елена Малышева в эфире "Первого канала".
По ее словам, в заготовках могут содержаться возбудители ботулизма – острого инфекционного заболевания, сопровождающегося поражением нервной системы.
Малышева отметила, что наибольшую опасность представляют консервы с добавлением свеклы, моркови или лука. Врач рекомендовала употреблять домашние заготовки небольшими порциями и после приема пищи внимательно следить за своим самочувствием.
Читать на ria.ru