Легендарная тюменская сгущенка возрождается: культовый продукт побывал и на фронте, и в космосе
ТЮМЕНЬ, 16 июля, ФедералПресс. История тюменского лакомства довольно любопытна. В 1932 году на Ситниковском молочном комбинате впервые сварили сгущенное молоко и произвели 1 млн 210 тысяч банок молочных консервов.
Производство славится своей продукцией по сей день. В годы Великой Отечественной войны Ситниковский молкомбинат поставлял питательное сгущенное молоко на фронт солдатам.
После войны, когда регион образовался в отдельный субъект СССР, завод капитально отстроили, обновили оборудование. Молкомбинат стал центром развития для села и всего района: для рабочих строили жилье, дома культуры, детский сад.
Не выдержал борьбы фальсификатом тюменский комбинат в 1990-е и его производство свернули. В честь 80-летия области производитель «Тюменьмолоко» (холдинг «Арсиб») решил возродить легендарную сгущенку.
Читать на fedpress.ru
