Побить прошлогодние показатели обещает и экспорт белорусского хлеба. Такой информацией поделился замминистра сельского хозяйства и продовольствия Игорь БРЫЛО.Хлебопечение — мощная отрасль.
Ее развитие дело не только престижа, но и продовольственной безопасности. Нам удалось сохранить лучшие традиции и еще приумножить.
В 90-е выпускали лишь несколько наименований хлеба, нас называли «зоной рискованного земледелия». А сегодня мы выращиваем столько зерна, что на собственном каравае можем зарабатывать валюту.
Фото: из интернетаНа сегодня хлеб пекут 43 областных завода. Плюс более 400 торговых объектов обзавелись небольшими пекарнями.
Читать на produkt.by