МОСКВА, 30 августа, ФедералПресс. Цены на хлеб этой осенью могут вырасти на 10 %, заявил экономист Дмитрий Морковкин.
В Российском союзе пекарей считают, что подорожание не превысит уровень инфляции. Президент Российского союза пекарей объяснил, что в хлебопекарной отрасли зарплаты всегда были ниже, чем в других сферах пищевой промышленности.
Из-за дефицита сотрудников предприятия вынуждены повышать зарплаты, особенно в тех регионах, где работы достаточно много и уровень заработной платы конкурентоспособен.
Это, а также разная транспортная доступность и разный уровень запасов сырья в регионах повлияет на то, что цены на хлеб будут меняться дифференцировано.
Читать на fedpress.ru