МОСКВА, 9 сентября, ФедералПресс. Президент Российского союза предприятий хлебопекарной промышленности Алексей Лялин объяснил, подорожает ли хлеб в этом году. Алексей Лялин заявил, что цена на хлеб постоянно растет.
Это связано с ежегодной индексацией цен на хлебобулочные изделия, которая находится в пределах продуктовой инфляции. При этом, продуктовая инфляция, как правило, выше обычной инфляции в России.
При этом, по словам эксперта, на цену хлеба может повлиять и ситуация в конкретном регионе. Например, в регионах, где сырье и материалы закуплены с запасом, рост цен должен быть сдержаннее.
Лялин добавил, что производителям все тяжелее удерживать цены на свою продукцию, так как все расходы продолжают расти: транспорт, зарплата сотрудников, стоимость сырья и упаковки.
Читать на fedpress.ru