ЕК планирует обязать страны ЕС сократить пищевые отходы на 30% к 2030 году

interfax.ru:

Москва. 5 июля. INTERFAX.RU - Еврокомиссия (ЕК) объявила об утверждении пакета мер по устойчивому использованию основных природных ресурсов, включая продовольственные системы и сельское хозяйство, в том числе сокращение пищевых и текстильных отходов. "Выбрасывать еду в таких масштабах, в то время как более 30 млн европейцев не могут позволить себе нормально питаться каждый день, а голод снова усиливается во всем мире, просто неприемлемо", - заявил на пресс-конференции, представляя пакет, исполнительный заместитель председателя ЕК Франс Тиммерманс.

В частности, ЕК намерена предписать государствам-членам ЕС сократить количество пищевых отходов на 10% в сфере переработки и производства и на 30% – в розничной торговле, ресторанах, сфере общественного питания и домашних хозяйствах к 2030 году по сравнению с 2020 годом.

Об этом заявлено в законодательном предложении, представленном в среду в Брюсселе. По данным европейского статистического управления Eurostat, ЕС произвел в 2020 году около 131 кг пищевых отходов на каждого жителя союза, что оценивается в 132 млрд евро потерь.

Выбрасывается примерно десятая часть продовольственных продуктов в домашних хозяйствах, ресторанах и торговых точках. Помимо эффективного использования природных ресурсов – экономии продуктов, воды, удобрений и энергии – речь также идет о дальнейшем сокращении выбросов парниковых газов в продовольственном и текстильном производствах.