22 октября, Минск /Корр. БЕЛТА/. Белорусские производители осваивают выпуск новых видов молочной продукции. Об этом заявил в эфире телеканала СТВ министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Бартош, сообщает БЕЛТА.
Отечественные предприятия предлагают покупателям широкий выбор продуктов питания. Проводится работа по расширению ассортимента.
Планируется производить сыры и с белой, и с голубой плесенью, продукты питания для спортсменов. "Востребован лактоферрин. Сегодня емкость рынка оценивается в более чем $400 млн.
Это направление нам очень интересно, стоимость его высока", - рассказал Сергей Бартош. Бартош оценил предварительные результаты работы аграриев Молочная продукция поставляется на экспорт.
Читать на belta.by