Повышение продовольственной инфляции в России приведет к росту цен на продукты первой необходимости. Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» сообщил доктор экономических наук Леонид Холод.
По словам эксперта, в стране, по сообщениям Центробанка, и без того имеется общая инфляция, что неизбежно влияет на масштаб цен сельскохозяйственного сектора — Проблема в том, что продовольственная инфляция более шустрая и активная, чем общая по стране, что и вызывает взлет цен на прилавках магазинов.
Чем больше доля продовольствия в расходах домохозяйств, тем подорожание продовольствия будет происходить быстрее. Если бы у нас, как в Люксембурге, продовольственная корзина занимала бы всего восемь процентов, то я бы сказал, что рост цен на продовольствие и на общее употребление практически неотличим от инфляции.
Но в России расходы на продовольствие занимают довольно большую часть, поэтому, скорее всего, еда и общеупотребляемые продукты будут дорожать быстрее, чем темпы инфляции.
Читать на vm.ru