Винодельни Кубани используют бережливое производство
ГЕЛЕНДЖИК, 16 октября, ФедералПресс. Винодельня из Геленджика внедряет бережливые технологии в работу склада. Это помогает оптимизировать производство. Улучшение производительности позволит предприятиям более эффективно реагировать на изменения, внедрять инновации и повышать свою конкурентоспособность, что будет способствовать устойчивому развитию отрасли.
Этот процесс начинается с приема заявки от отдела продаж и завершается отгрузкой готовой продукции. В работе пересекаются функции большинства подразделений предприятия.
Сейчас сотрудники винодельни изучают основы бережливого производства, проходят тренинги по хронометражу, анализирует пилотный поток и выявляют потери.
Региональный центр компетенций с 2018 года помогает оптимизировать рабочие процессы с помощью технологий бережливого производства.
Читать на fedpress.ru
