МОСКВА, 8 августа, ФедералПресс. Колбаса и сосиски подорожают на 5–10 % к осени. Это может быть не единственным ростом цен на эти продукты в этом году, передает телеграм-канал Baza со ссылкой на источники из индустрии. Топ-менеджер компании «Мясницкий дар» заявил, что главная проблема производства мясных продуктов в России – мясо.
Так, по данным Росстата в июле цены на куриное мясо установили исторический рекорд – более 196 рублей за кг. По словам источника из другой компании, в России не будет резкого скачка на мясные продукты, поскольку с ретейлерами заключены долгосрочные контракты производителям придется обосновывать каждое повышение цен.
По этой причине в ближайшее время предвидится повышение стоимости конечных продуктов только на 5–10 %. Ранее «ФедералПресс» рассказывал о росте стоимости суши и роллов в российских ресторанах японской кухни.
Читать на fedpress.ru