В России сокращается ассортимент импортного шоколада. Об этом «Известиям» 1 августа рассказали в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).
Эксперты провели анализ спроса и динамики продаж шоколада в первом полугодии. Основной объем импорта приходится на продукцию из Германии, Италии, Бельгии и Франции, Белоруссии, Казахстана.
При этом доля российского шоколада в магазинах федеральных ритейлеров составляет в среднем около 80%.«Спрос на шоколадные изделия смещается в сторону батончиков и шоколада с начинками.
В этих категориях растет доля промоакций, точечная ротация ассортимента, а рецептура позволяет предлагать потребителю привлекательные цены.
Читать на iz.ru