Александр Фомин Москва Россия республика Крым Краснодарский край Приморье край Владивосток Марокко Мавритания дефицит Нео Александр Фомин Москва Россия республика Крым Краснодарский край Приморье край Владивосток Марокко Мавритания

Урожай устриц смыло дождем. Грозит ли российскому рынку дефицит моллюсков

Сейчас читают: 441
news.mail.ru

В 2022 году объем рынка устриц составил примерно 5 тыс. тонн. По данным Росрыболовства, основная часть пришлась именно на Приморский край.

Заменить такого поставщика другие производители, ни российские, ни зарубежные, даже вместе взятые, не смогут, подчеркнул основатель группы компаний «Жемчужина» Александр Ежель: Но в общем отрасль пострадала на ближайшие 36 месяцев.

В частности, внутренний рынок недополучит 3 тыс. тонн, и возместить этот объем нечем. Мавритания, Марокко и другие страны не смогут поставлять продукцию на российский рынок в необходимом количестве.

Также, по данным источников РБК, пострадали и плантации гребешка. Между тем собеседники «Ъ FM» отмечают, что пока водолазы основательно не исследовали берега Приморья переживать из-за устриц не стоит, в особенности ресторанам центральной России, подчеркнул исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин: «В стране есть несколько районов выращивания устриц.

Читать на news.mail.ru
Сайт smartmoney.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Лента новостей

DMCA