Прямо в лобстер: в РФ подскочил импорт морских деликатесов
В России резко подскочил импорт премиальных морепродуктов. По предварительным данным за 2021 год, поставки омаров в натуральном выражении выросли более чем вдвое, лангустов — в 2,6 раза, устриц — на 58%. Об этом «Известиям» рассказали во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ). Увеличение импорта деликатесов, по данным ассоциации, связано с пандемией и многочисленными ограничениями. Из-за этого россияне сократили количество заграничных отпусков, но иногда балуют себя дома. В Росрыболовстве добавили: спрос на морские деликатесы повысился не только в России, но и во всем мире.