Сколько стоит окрошка для южноуральцев: подорожали огурцы и редис
ЧЕЛЯБИНСК, 26 июля, ФедералПресс. Специалисты контрольно-счетной палаты Челябинской области оценили «индекс окрошки» и пришли к выводу, что больше всего подорожали огурцы.
Колбаса же, наоборот, подешевела. Специалисты подсчитали, во сколько обойдется традиционное летнее блюдо для семьи из четырех человек. Специалисты сравнили цены блюда с июнем и июлем прошлого года.
Выяснилось, что стоимость одной порции окрошки выросла на 5 % и 2,8 % соответственно. Для тех семей, у кого нет своего урожая, окрошка обойдется дороже в основном из-за редиса, который исчезает с рынка из-за конца сезона, и огурцов, стоимость которых выросла из-за проблем отечественных производителей с закупкой дорогостоящих иностранных семян.
Цена растет и из-за необходимости обслуживать импортное оборудование. Зато колбаса на прилавках магазинов в изобилии. Ранее «ФедералПресс» разбирался в причинах повышения стоимости «борщевого набора».
Читать на fedpress.ru
