Александр Волков Москва Александр Волков Москва

Рынки уже не те: покупателям нужны новые гастрономические концепции

Сейчас читают: 262
dp.ru

Rusland SP Retail Александр Волков. "На смену продуктовым рынкам пришли гастрономические пространства. Как правило, рынки располагаются возле жилых массивов или учебных заведений, поэтому даже если в каждом районе будет такое пространство, то оно точно будет обеспечено спросом", — считает он.Архитектор Кирилл Маркушин отмечает: пример подобных решений в Москве показывает, что люди охотно посещают реконструированные рынки — работает историческая составляющая места, особенно если грамотно продумана общая концепция. "На популярность места влияют расположение точки, подбор толковых арендаторов, организация, дизайн пространства", — добавляет он.Доцент Института дизайна и урбанистики ИТМО Александра Ненько сравнивает развитие гастрономических.

Читать на dp.ru
Сайт smartmoney.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Лента новостей

DMCA