Российские заведения общественного питания начали искать способы, как справиться с ростом цен на продукты. Отечественные кафе, рестораны и заведения фастфуда пытаются удержаться благодаря «экономии на салфетках», пишет РБК.При этом представители бизнеса отмечают, что сокращать расходы дальше некуда.
Основатель «Теремка» Михаил Гончаров рассказал, что его сеть ресторанов русской кухни готовится пересмотреть цены на свои блюда.
По словам основателя ресторанов «Мясо & Рыба» Сергея Миронова к увеличению цен у всего ресторанного рынка приведет рост себестоимости продуктов.
Это может случится через месяц-полтора, уверен он.Наиболее подорожавшим продуктом бизнесмены называют курицу. Как рассказали в пресс-службе KFC, рост действительно есть,
Читать на lenta.ru