МОСКВА, 13 ноября, ФедералПресс. Президент Союза осетроводов Александр Новиков спрогнозировал цены на красную и черную икру к Новому году и рассказал СМИ, как правильно выбирать деликатес. Как пояснил специалист, цены на красную икру связаны с общим выловом.
В этом году он большой. Что касается стоимости черной икры, то уже много лет она не меняется, так как производится исключительно в аквакультуре.
Желающим запастись деликатесом впрок к Новому году Новиков посоветовал выбирать замороженную икру, где в качестве места изготовления значатся «традиционные рыбные места» – Камчатка, Сахалин или Приморье.
Ранее «ФедералПресс» писал о том, что россиянкам перечислили смертельные ошибки при консервировании овощей. Фото: Serguei Fomine / Russian
Читать на fedpress.ru