В ближайшее время отечественное пиво может заметно подорожать, предупредил Союз российских производителей пивобезалкогольной продукции.
С января 2021 года стоимость солода взлетела на 30–50%, поэтому пивоварам придётся повышать цены на готовый продукт. Производители уже обратились к премьеру-министру Михаилу Мишустину с просьбой помочь стабилизировать ситуацию. Одной из основных причин подорожания солода бизнес назвал европейский неурожай ячменя, из которого делают солод, и пожары в Турции, уничтожившие часть урожая.
Это повысило спрос за рубежом, чем воспользовались российские аграрии. «В настоящее время российский ячмень и солод активно экспортируются, что создает угрозу дефицита на внутреннем рынке и приводит к скачкообразному росту.
Читать на newsland.com