Роскачество обнаружило роллах "Филадельфия" из ресторана "Якитория" ненастоящий сыр
МОСКВА, 17 фев - РИА Новости/Прайм. Роскачество обнаружило в роллах "Филадельфия" из ресторана "Якитория" фальсификат сыра с жирами растительного происхождения, сообщает организация. "Сыр с содержанием растительных жиров обнаружен в роллах только одной марки среди всех исследованных.
Такой компонент не может называться сыром, это фальсификат. При этом никакой информации об использовании в роллах ингредиента, произведенного с заменителями молочного жира, не было указано ни в маркировке, ни в карточке товара на сайте ресторана", - приводятся в сообщении слова замруководителя Роскачества Елены Саратцевой.
При этом в официальном письме, которое есть в распоряжении Роскачества, сеть сообщила, что "претензии к достоверности результатов испытаний отсутствуют".
Там также отметили, что на предприятии франчайзи-партнера, в котором были закуплены роллы, проведен ряд корректирующих мероприятий, в том числе "усилен контроль за качеством поступающего сырья и пищевой продукции, наличием сопроводительных документов".
Читать на mfd.ru
