Оживление в среде рестораторов началось еще с середины марта, когда власти разрешили монтировать веранды, рассказал "РГ" глава департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. "Бизнес понемногу начинает восстанавливаться, и открытие уличных кафе этому поспособствует", - считает он.
Погода, правда, в Москве пока не весенняя. Тепло заглянуло в регион на несколько дней, но теперь снова - слякоть, дожди, промозглый ветер."Но весна все равно чувствуется, - рассказал "РГ" представитель сети "Гамбринус" Аркадий Погосов. - И мы уже построили каркас, завозим мебель.
Веранда для нас - хорошая возможность компенсировать доходы, упущенные во время пандемии". Как правило, сборка конструкций летнего кафе занимает пару недель.
Читать на rg.ru