ТАЗОВСКИЙ РАЙОН, 10 ноября, ФедералПресс. Оленеводы подгоняют первые стада к заготовительным комплексам. На Ямалестартует забойная кампаниия, оленеводы отобрали животных и сформировали первые стада для отправки на убойный комплекс, информирует издание «Красный Север».
В сельхозкооперативе «Тазовский» все готово к приему оленей. Убойный комплекс в районном центре был открыт в прошлом году. Самые ближние стада находятся в 60 км от поселка, на другом берегу реки Таз.
дальние - стоят в двухстах километрах. Качество оленины зависит от перегона животных. Оленеводы следят за их весом, самые крупные олени весят до 70 кг.
В забойную кампанию доля таких животных доходит до 70%. В этом сезоне заготовители намерены собрать порядка 80 тонн оленины.
Читать на fedpress.ru