МОСКВА, 2 апр — РИА Новости. Врач и телеведущий Александр Мясников в эфире телеканала "Россия 1" озвучил главную ошибку, допускаемую при приготовлении картофеля.
Он напомнил, что не стоит очищать клубень от кожуры. Идеальным способом приготовления картофеля считается запекание, отметил специалист.
В этом случае клубень сохраняет большинство полезных элементов и не требует добавления масла. Ранее Мясников рассказал о опасности употребления "белых" продуктов — выпечки, сладкого, белого риса и макарон, а также белого хлеба, — обладающих высоким гликемическим индексом.
В качестве аргумента медик привел в пример большое количество полных людей в Индии. По его словам, в путешествии по этой стране приходится питаться как местный житель, из-за чего.
Читать на ria.ru