Министерство сельского хозяйства России отмечает снижение цен на сливочное масло в оптовом сегменте, что в среднесрочной перспективе должно повлиять и на розничные цены, сообщили в ведомстве.
Уточняется, что министерством реализуются меры, направленные на увеличение поставок сливочного масла из-за рубежа. Так, для импорта были открыты поставки сливочного масла из Индии и Ирана, которые являются крупными экспортерами этой продукции.
Долгосрочной мерой развития рынка в ведомстве назвали наращивание производства сырого молока, показатели которого растут ежегодно.
Так в 2023 году было произведено 33,8 миллиона тонн продукции, что на 0,8 миллиона тонн превышает объем предыдущего года, положительная динамика сохраняется и в текущем году.
Читать на ria.ru