Минпромторг рекомендовал магазинам усилить контроль за медом

audit-it.ru:

В Минпромторге рекомендовали торговым сетям усилить контроль за продукцией пчеловодства, которая попадает на прилавки. Соответствующее письмо ведомство направило представителям крупнейших объединений ретейлеров, об этом стало известно РБК. Что произошло Предпосылкой рекомендации Минпромторга стало то, что в августе Роскачество выявило массовые случаи фальсификации меда, а с сентября в России вступил в силу закон, ужесточающий требования к качеству и безопасности данной продукции.

Министерство просит ретейлеров проинформировать поставщиков меда, что их товар должен соответствовать ГОСТу. О мерах, принятых для прекращения правонарушений, автор письма, директор департамента развития внутренней торговли министерства Никита Кузнецов, попросил отчитаться до 13 сентября. Про фальсификат С 1 сентября 2024 года в России вступили в силу поправки в закон «О пчеловодстве», в новой редакции документа продукция пчеловодства определяется не только по Общероссийскому классификатору продукции, но и по техническим регламентам и документам по стандартизации.В России действует 49 ГОСТов на продукцию пчеловодства.

Стандарты, в которых закрепляются методы исследований и испытаний, позволяют применять их для выявления случаев фальсификации, пояснил руководитель Росстандарта Антон Шалаев, его слова привел портал «Ветеринария и жизнь».Летние лабораторные исследования Роскачества выявили массовые подделки меда с помощью незаявленного в составе глюкозно-фруктозного сиропа, говорится в письме Минпромторга ретейлерам.

Кроме того, продукт зачастую не соответствует «заявленному ботаническому происхождению», все это нарушает требования профильных техрегламентов Таможенного союза и ГОСТов.В Роскачестве пояснили РБК, что проводят исследования меда