Массовые сорта хлеба не подорожают
mirnov.ruЧитайте МН в TELEGRAM ДЗЕН VK.новости G.новости Каждый раз, заходя в хлебный магазин, с тревогой оглядываю полки: не подорожал ли мой любимый бездрожжевой хлеб?
Пока роста цен я не заметил. Однако досужие граждане твердят, что подорожание хлеба не за горами. Верны ли их утверждения? Доктор экономических наук Никита Кричевский успокаивает граждан: мол, переживать не стоит, если вы, конечно, не гурман и довольствуетесь обычными сортами хлеба, а не элитными. - Уверен, что подорожания массовых сортов не произойдет.
Потому что массовый хлеб, те самые буханки, батоны — это не только социально значимый товар, но и своеобразный триггер, индикатор.
Но при этом могут снизиться требования к муке. Скажем, вы можете использовать не пшеничную, а хлебопекарную муку более низкого сорта.
Читать на mirnov.ru
