Врач и телеведущая Елена Малышева, а также ее соведущий Дмитрий Шубин в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале рассказали о полезных свойствах свинины.
По словам специалистов, употребление свинины повышает иммунитет и снижает риск возникновения рака. Выпуск доступен на YouTube.«Если мы возьмем ту часть свиньи, которая называется лопаткой и в которой содержится меньше всего жира, то белка там будет 55 процентов в 100 граммах от суточной нормы», — рассказал Шубин.
При этом Малышева отметила, что в свинине есть много белка, необходимого для работы иммунитета.Врачи также обратили внимание на одно неожиданное свойство свинины: по словам специалистов, она содержит большое количества селена, который предупреждает возникновение рака.
Читать на lenta.ru