Россия не будет использовать технологии производства "дешевой" черной икры, чтобы не уронить ее качество, заявил РИА Новости глава Росрыболовства Илья Шестаков на Восточном экономическом форуме-2024."Можно, конечно, сейчас использовать технологии, которые не соответствуют стандартам безопасности и качества, тогда икра подешевеет.
Но это не наш путь", - сказал Шестаков, комментируя возможное снижение цены на черную икру в России.По мнению Росрыболовства, необходимо производить качественную продукцию.Восточный экономический форум проходит 3-6 сентября на площадке кампуса Дальневосточного федерального университета во Владивостоке.
Читать на ria.ru