МОСКВА, 21 сентября, ФедералПресс. Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов заявил, что в ближайшее время цены на яблоки будут снижаться, однако показатели все равно останутся выше, чем в тот же период в 2023 году.
Своим мнением поделились и другие эксперты. Эксперт алкогольного рынка Алексей Небольсин наоборот отметил: стоимость «технических» яблок, которые идут на производство сидра, пастилы и другой продукции, содержащей составляющие фрукта, выросла.
При этом товарные яблоки также подорожали примерно в полтора раза по сравнению с прошлым годом. Специалист рассказал, что выросшие цены на сырье неизбежно отразятся на стоимости конечной продукции.
Так, в 2023 году производители пастилы закупали яблоки у населения по 8–9 рублей за килограмм, а в этом году уже по 18–19 рублей.
Читать на fedpress.ru