Эксперт рассказал о маркетинговой уловке, которую используют во всем мире
Директор Центра конъюнктурных исследований ВШЭ Георгий Остапкович оценил цены на продукты в магазинах и рассказал о стратегии, используемой производителями в период высокой инфляции.
Одни производители поднимают цены, другие — уменьшают упаковку. Такие выводы можно сделать по результатам мониторинга цен, который «Росбалт» проводил в подмосковном магазине крупной федеральной сети с 27 февраля.
В апреле в него включили цены в Москве и Саратове в магазинах той же сети.В конце февраля спагетти «Макфа» стоили 73,90 рублей за упаковку в 500 грамм.
В апреле они подорожали незначительно — до 79,90 рублей, однако, теперь в упаковке уже не 500, а 450 граммов. В Саратове тот же товар оказался на 10 рублей дешевле, но и вес еще на 50 граммов меньше: пачка в 400 граммов стоит 69,90 рублей.
Читать на rosbalt.ru
