Полки в магазинах становятся пустыми лишь из-за людей, которые делают запасы. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» сказал профессор, бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод. «Есть такие, которые в ожидании удорожания начинают скупать, тем самым провоцируя это самое удорожание.
Каждая торговая система и глобальная торговая система целой страны рассчитана на нормативный потребительский спрос. Каждый день потребляется какое-то количество товара.
Если количество товара выбирается в пять раз больше, чем обычное потребление, то, конечно, полки опустеют, потому что логистика под это не рассчитана.
Но когда это специально фотографируют и специально рассказывают, какой кошмар, то мне кажется, таким образом можно рынком манипулировать и тем самым спровоцировать повышение цен».
Читать на govoritmoskva.ru