Дышите глубже: Билл Гейтс взялся за производство масла из воздуха
Миллиардер инвестировал деньги в проект, который создает сливочное масло из углекислого газа и водорода. Американский предприниматель и миллиардер Билл Гейтс инвестировал деньги в калифорнийский стартап.
Суть проекта заключается в производстве жирной пасты, похожей на сливочное масло, используя лишь углекислый газ и водород, пишет New Atlas.
По словам самого миллиардера, сливочное масло буквально из воздуха – это только начала, в разработке также находятся молоко, мороженое, сыр, мясо и тропические масла.
Компания из Сан-Хосе под названием Savor использует в производстве своего "сливочного масла" термохимический процесс, который не влияет на окружающую среду в отличие от молочной промышленности. "Все жиры состоят из различных цепочек атомов углерода и водорода.
Читать на focus.ua
